Перу

Перу - это 100% экзотики, страна, которая способна удивить даже бывалых туристов: загадочные сооружения, девственные джунгли, километровые рисунки на пустынном плато, всемирно известные руины Мачу-Пикчу, высокогорное озеро Титикака. Перу - совершенно уникальное место с потрясающе красочной природой, замечательным климатом, богатейшим миром флоры и фауны. Перу хранит в себе отпечаток ценнейших исторических памятников доколумбовой эпохи и следы древней цивилизации инков, зародившиеся здесь за тысячи лет до рождества Христова. 

Это сейчас в Перу едут за древними памятниками, а когда-то уровень технического прогресса инков, совершенство экономической системы и архитектурные сооружения удивляли даже испанских колонизаторов. Недаром историки признали, что инки были самой организованной цивилизацией за все время существования Южной Америки. 
Перу предоставляет богатейшие возможности для экологического и исторического туризма: в одной только дельте Амазонки обитает треть всех известных науке видов животных. Перу подходит и для тех, кто предпочитает активный отдых: серфинг, дайвинг, восхождение на горы и вулканы. Сюда приезжают серфингисты со всего мира, т. к. в Перу самые длинные волны в мире. 
Поездка в Перу - это не просто осмотр исторических памятников, это погружение в совершенно другую культуру. Атмосфера Перу позволяет поближе познакомиться с оригинальным бытовым укладом местных жителей, до сих пор в окрестностях можно встретить племена индейцев, которые чтят свои традиции. Здесь можно увидеть жизнь первобытных племен, и убедиться, что на нашей планете еще много уголков, не затронутых достижениями современной цивилизации.

Столица

Лима - столица и крупнейший город республики Перу, а также центр департамента Лима, является экономическим, политическим и культурным центром страны. Окунуться в атмосферу этого города мечтают тысячи туристов, которые ежегодно приезжают сюда. Лима сочетает в себе испанские колониальные постройки, непрерывный поток машин и современные высотные здания. Старый город объявлен ЮНЕСКО одним из объектов Всемирного культурного наследия человечества. 
Среди путешественников Лима знаменита не только многочисленными музеями и археологическими раскопками, но и самыми изысканными в Южной Америке ресторанами, широкими пляжами и гольф-клубами, расположенными на аристократических окраинных районах. В Лиме есть несколько крупных индейских базаров, куда туристы любят приезжать за покупкой практически всех видов сувениров, встречающихся на территории страны.

Язык

Государственные языки - испанский, кечуа и аймара. Английский язык понимают только в городах, хороших отелях, магазинах. Около 2 млн. человек не владеют ни одним европейским языком.

Достопримечательности

В Перу здесь находится самая большая Книга астрономии в мире - Линии Наска. Гигантские изображения людей и животных нанесены на поверхность горных плато Наска и Пальпо более 2 тыс. лет назад. Их тайна до конца не разгадана. 
В Перу расположено самое высокогорное судоходное озеро в мире - Титикака, название которого означает на древнем языке кечуа "озеро каменных пум". По легенде, именно здесь, на высоте 3,809 метров, первые инки вышли из вод озера и основали свою империю. Самыe глубокие каньоны земли - Колька и Котуаси. Со знаменитой смотровой площадки "Крус дель Кондор" можно наблюдать величественный полет кондора. 
С третьим в мире по высоте водопадом Гокта (771 метр) местные жители связывают легенду о проклятии белокурой сирены, поджидающей странников. Самый крупный археологический памятник на севере Перу - Куэлап. По размерам, он в три раза превосходит комплекс пирамид древнего Египта. 
Самый большой город из необожжённого кирпича в доиспанской Америке - Чан Чан, где расположены дворцовые ансамбли местных царей Мочика. После смерти их хоронили во дворцах со всеми богатствами, а приемники строили новые и новые здания. 
Конечно, нельзя не посетить одно из самых удивительных чудес света - Мачу Пикчу. Потерянный город инков, в центре которого возвышается грандиозный мавзолей инка Пачакутек, основателя и первого правителя империи инков. Cвященный город то обволакивают туманы, то укрывают облака. Из-за этого он более 400 лет оставался скрыт от человеческих глаз. 
Это далеко не полный перечень мест, которые стоит посетить в Перу. Но, конечно, никакой рассказ не сравнится с теми впечатлениями, которые получаешь на месте.

Климат

В Перу выделяются 2 сезона: высокий (с декабря по май). И низкий - с июня по ноябрь. Как в высокий, так и в низкий сезон возможны дожди - в течение года они идут в Перу в общей сложности 200 дней. Однако, в высокий сезон - дождей больше. С декабря по май в регионе перуанской Амазонки выпадает около 60% осадков. Это время, когда в Перу влажно и сравнительно прохладно. Средняя температура достигает +30°С - +31°С. Уровень воды в реке и ее притоках поднимается в среднем на 7 м, что делает доступной навигацию по всем протокам, заливам и бухтам, поэтому в высокий сезон можно увидеть практически всех представителей перуанской фауны в их естественной среде обитания. 
Низкий сезон (июнь-ноябрь) приходится на зимнее время года в Южном Полушарии. На реке в этот период жарко, средняя температура +36°С (98°F). Это лучшее время для рыбалки и хорошее время для наблюдения за птицами, которые гнездятся высоко наверху в кронах вековых деревьев джунглей Амазонки. В это время доступны многие места в джунглях, затопленные в сезон дождей в период с декабря по май. Если цель путешествия - наблюдение за животными и птицами в непосредственной близости, тогда больше подойдет период с декабря по май (высокий сезон). Если же по душе прогулки по джунглям, наблюдение за мигрирующими экзотическими птицами, обезьянами и другими млекопитающими и занятия рыбалкой, тогда смело можно выбирать низкий сезон.

Природа

Перу - уникальное место с потрясающе красочной природой, замечательным климатом, богатейшим миром флоры и фауны. Здесь собраны почти все чудеса, которые создала природа. Прибрежная пустыня омывается Тихим океаном. Значительную территорию страны занимают самые протяженные Андские горы. Типичный обитатель Анд - могучий королевский кондор, размах крыльев которого иногда достигает четырех с половиной метров. В перуанских Андах живет также очень редкое животное - шиншилла, мех которого считается самым дорогим в мире. На территории Перу находится самый глубокий каньон, самое высокогорное судоходное озеро в мире, а также джунгли реки Амазонки - самой многоводной реки мира. Туристам обязательно стоит совершить путешествие на лодке по озеру Титикака, его высота над уровнем моря составляет 3800 метров.

Еда и напитки

Современная перуанская кухня такая же разнообразная, как и сама страна. Несмотря на сильное влияние европейских традиций, она остается достаточно экзотической, использующей многовековой опыт индейских народов в приготовлении тех продуктов, которые в изобилии дарит эта необычная земля. Мясные продукты чрезвычайно разнообразны. Традиционный местный деликатес "куи" - тушеная или жареная целиком морская свинка. В разных районах страны традиции приготовления еды заметно различаются, но общим для всего Перу является обилие в блюдах перца, чеснока, картофеля, ямса, кукурузы и других овощей. Рис и картофель присутствуют практически в каждом блюде. В изобилии, особенно на побережье и в долине Амазонки, используются рыба и морепродукты. Заслуживают внимания маринованная рыба с картофелем, ямсом или кукурузой "себиче". 
Из безалкогольных напитков хороши фруктовые соки "хугос" и широкий ассортимент чая из трав или листьев коки. В огромном количестве потребляются традиционный для стран континента чай из мяты "мате". Со времен инков здесь пьют слабоалкогольный напиток "чича". Из крепких напитков популярны "писко" и "писко-сур", коктейли на их основе, а так же ром из сахарного тростника, имеющий характерный вкус, и часто настаиваемый на различных травах. Перу имеет давнюю традицию изготовления вин. Перуанское пиво также славится отменными характеристиками. В основном здесь варят пиво типа "сербеса" и "лагер", отдавая предпочтение крепким темным сортам.

SPA и Wellness

В Перу туристы приезжают не только посмотреть на Макчу Пикчу, фигуры Наска или порыбачить на озере Титикака. Страна славится во всем мире, как одно из мест, куда можно отправиться за народной медициной. Перуанские знахари и шаманы бережно хранят древние знания. Некоторые из них поистине способны творить чудеса. Перуанская народная медицина основана на многовековой школе психопрактик. Поэтому сюда едут прежде всего за душевным спокойствием и ясностью ума. В этом местные шаманы помогают страждущим лучше, чем любой психоаналитик.